داشتن مقدار کمی چربی در کبد طبیعی است اما اگر مقدار زیادی چربی در کبد رسوب کند، میتواند به‌عنوان یک مشکل جدی برای سلامتی کبد محسوب شود. کبد چرب گرید ۱، اولین مرحله بیماری با حداقل علائم و حداکثر پیش آگاهی است. بیماری کبد چرب دو نوع است؛ الکلی و غیرالکلی.
استرس باعث اختلال در یک فرایند تاشدگی پروتئینی خواهد شد؛ این فرایند در مغز انجام می‌شود و مختل شدن عملکرد آن منجر به بروز کبد چرب خواهد شد.
اجتناب از مصرف الکل: الکل یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده کبد چرب است.
به نظر می‌رسد که کافئین میزان آنزیم‌های غیر طبیعی کبد را در افرادی که در معرض بیماری‌های کبدی هستند را کاهش می‌دهد.
آسیب‌های ناشی از سیروز کبدی برگشت‌ناپذیر خواهد بود. روند پیشرفت سیروز تدریجی بوده و پس از سال‌ها باعث توقف کامل عملکرد کبد می‌شود که به این حالت نارسایی کبد می‌گویند. در نهایت این افراد نیاز به پیوند کبد پیدا خواهند کرد. در مواردی نادر، سیروز میتواند به سرطان کبد منجر شود.
مصرف نمک و شکر را محدود کنید: مصرف نمک و شکر را به حداقل برسانید.
ببینید
چهره وحشت کبد چرب اردک زده مظنون را ببینید فیلم جدید از بازجویی تروریست ها توسط ماموران روسیه
فرد مبتلا به بیماری کبد چرب باید مصرف الکل را به طور کامل حذف کند.
علاوه بر این، سرکه سیب عملکرد کبد سالم را تقویت می‌کند و التهاب کبدی را کاهش می‌دهد.
در بسیاری از موارد، آزمایش خون با مشخص کردن افزایش آنزیم‌های کبدی میتواند وجود این اختلال را تأیید کند.
مصرف داروهای درمان روماتیسم، کورتون‌ها و داروهای حجیم کننده‌ی عضلات در بدن‌سازی، از جمله عواملی هستند که زمینه‌ی ابتلا به کبد چرب را فراهم می‌کنند.
طرز تهیه انواع شکلات روی کیک با شکلات تخته ای، پودر کاکائو و خامه برای تزئین
از مصرف غذاهای پرچرب خودداری کنید و نسبت به هیدروکربن دریافتی روزانه حساسیت لازم را به خرج دهید.